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尼が咲くの打合せ風景と焼うどんの魅力・・・うどん工房悠々(阪急塚口)@24時間テレビ大阪京橋で限定メニュー

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実行委員HPなんかを担当しております。愛称びぃえふです。

尼のために=尼が咲くのために何か出来る事出来る事・・・って日々模索しておりますが、

能力のない私びぃえふには、HPとか事務作業・・・というより一杯詰め込まれてもこなせない。

でも尼崎を前向きに!って気持ちは皆と一緒(笑)

8/27・8/28
24時間テレビ大阪京橋ツイン21南プラザにて
「尼が咲く=うどん工房悠々・創作串カツつつみ屋」出店!
皆さんお待ちしております!!!

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っていうのをやるので・・・

実行委員会打合せinお好み焼ゆうか&24時間テレビ限定 悠々の白と黒焼きうどんの試食会!!!

打合せ後・・・鉄板焼きの修行場所は、武庫之荘のお好み焼「ゆうか」

尼咲くの隠れ家みたいなとこです。注意:早い時間は人気なので予約の要るお店です

大きな大量の豚肉、8人前だそうです。

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キャベツの大きさも大事

このレベルに達するまで何度も練習に訪れ、改良を加えたみたい

めっちゃ楽しみやし~~♪

悠々の自家製うどんにブレンドした
八丁味噌ソース味(限定)とフレッシュな夏らしい塩ダレ

かなり良い香りがします。

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出来上がるまで雑談ではなくって

打ち合わせをしております。

いろいろ決めなあかんことが多くってね

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このお店(鉄板焼き)店主かって思える貫禄

流石、うどん界の有名人

オーラが違います。

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まず「白の焼きうどん」~豚肉とたっぷりキャベツのレモン塩だれ~の方から

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カツオ節は本番ではめっちゃおいしい花カツオが踊るそうですよ~

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豚肉たっぷり!

そしてやっぱりこの白ダレめっちゃおいしい

夏らしい酸味の少し効いたタレがとっても最高

脂の旨みと酸味のバランスがたまらんね

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うどんは悠々で食べるしっかりした麺ではなく

自家製のもっちりした麺

私の大好きなタイプ・・・もっち~~~ってしててとろーッとしてる

あかんたまらんわ~って言うてると

大忙しで、まで食べていなかった実行委員長のこの笑顔

ええか顔しはるわwww

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次は限定の「黒の焼きうどん」~ホルモンのワンダフル八丁味噌ソース~

こちらは八丁味噌とソースで味付けしお出汁で伸ばした黒ソース

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若干酸味を感じる八丁味噌を上手使った

プロの味付けに万歳!!!

素人では出来ぬ~~~~旨い店の凄さを感じる

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キャベツのシャキシャキ感をちゃんと生かし

ホルモンの旨みが絡まり

これもたまらん奴!なんかハマる奴!!!

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しかしすごい人ばっかりやなここおる方・・・

出席出来て無い方も含めて尼崎の人気店店主ばかり・・・

俺はたまたま居合わせた冷やかし人w

打ち合わせを止めての試食会

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みんな頬張る頬張るどんどん麺がなくなっていくw

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一番手前カウンター内で万グループ社長氏

流石になんても出来る

うどんも焼ける!岡崎のお祭りでも大活躍やったので

めっちゃ尊敬

真ん中

ラーメン店の和海店主

ええ顔してはるなぁ~ずっとずっとラーメンのこと考えてはる

俺は中華そばを作るぞ!って思ってたのでアドバイスをいただいた。

こんな事教わっていいのかな?尼咲く実行委員会の中で仏の位置やねw

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ええ感じに盛り上がってきたで~~~

ちょっぴりビールなど頂いちゃったりm(__)m

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けど、その後はちゃんとまじめに打ち合わせしながら・・・

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うどんの旨さに大満足なゆうか店主

ご指導ありがとうございました。

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ちゃんと打合せしてるね

って思ってたらラーメンの話してる場合アリ(大笑)

注意

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こういう打ち合わせは毎度してるわけではなく

初ですw

当たり前ですが、いつもお茶だけで、ちゃんと打ち合わせますんでご心配なく^^

イベントの告知と試食の感想でしたが、

8/27・28京橋では焼きうどんの他に創作串カツつつみ屋のお料理もあります!!!

岡崎のイベントでもお店でも頂きましたがとっても美味しい

女性でも食べやすい串カツなので是非セットで!!!

以下詳細です。是非遊び頬張るにいらっしゃって下さい。

私もうろちょろしてますが、参りますよ

尼が咲く実行委員のお店が24時間テレビ(読売テレビ)「愛は地球を救う」「ゴー!ゴー!夏フェス2016」
大阪京橋のツイン21南プラザにて出店・出演致します。
「尼が咲く」の取り組みを全国に少しだけ放送して頂ける予定です。
※放送予定27日(土)14時50分〜(生放送のため正確な時間は不明)

2店舗同時出店
うどん工房 悠々

「白の焼きうどん」~豚肉とたっぷりキャベツのレモン塩だれ~
「黒の焼きうどん」~ホルモンのワンダフル八丁味噌ソース~

季節の串かつと美味しいお酒  つつみ屋
「つつみ屋セレクト串カツ4種」~24Hours Special~
ミルフィーユハムカツ
はんぺん
プチトマトチーズ衣
お餅のぶぶ揚げ
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ゴー!ゴー!夏フェス2016

詳細はこちら→http://www.ytv.co.jp/natsufes2016/twin21/
24時間テレビ「愛は地球を救う」
京橋 ツイン21 南プラザ 飲食ブース
住所:〒540-0001大阪市中央区城見2丁目1-61
日時:2016 8/27・28
営業時間:27日12:00~20:00 28日10:00~18:00
アクセス:http://www.twin21.jp/contents/access/

 

食の祭典 尼が咲く2016
(ホームページhttp://www.amasaku100.com/
2016年9/18・19 阪神尼崎駅前駅前中央公園にて開催
食を中心とした尼崎活性化イベントの実行委員として参加しております。
予定あけといて下さいね~


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